��、清肺、通络等作用。当然，1岁以下的宝宝不适合食用。

推荐食谱

1.菜末米汤

食材：油菜心适量、米粉少许、高汤适量

做法：

①青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。

②锅内加高汤烧开，因为高汤本身有油，所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内，汤变得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就变成糊，而不是汤了。

③加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

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2.百合绿豆汤

食材：绿豆100克、百合2个、雪梨半个、西芹1小截、清水1000毫升

做法：

①将绿豆倒入锅中，加入清水，水煮开后，继续用大火煮2分钟，关火，从绿豆汤中捞出绿豆仁。

②将鲜百合、雪梨丁、西芹丁放入锅中，加入绿豆水，再次煮沸后用小火煮5分钟即可饮用。

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3.猕猴桃西米露

食材：猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

做法：

①西米提前用水泡发。煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。